Studie, Deutsch, 67 Seiten, EHI Retail Institute GmbH
Autor: Dipl. oec. troph. Angela Schillings-Schmitz
Herausgeber / Co-Autor: EHI-EuroHandelsinstitut e.V.; A. Schillings-Schmitz
Erscheinungsdatum: 2005
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ASS Qualitätsmanagement, Lebensmittelsicherheit & Hygiene
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