Authentizität von Lebensmitteln durch Ingredient Branding

– die Herkunft von Zutaten als Markenversprechen

Autoren: MSc Raphael Annen, Dr. Stephan Feige

Ingredient Branding bezeichnet die Auszeichnung bzw. Markierung von einzelnen Zutaten und Bestandteilen...

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Gewinnung neuer Produktideen durch Anregung von Lieferanten

Eine Fallstudienanalyse bei Markenartikelherstellern

Autor: Dr. oec. Alexander Conreder

Die Anzahl der Neuprodukteinführungen von Markenartikelherstellern ist von 20.000 im Jahr 1995 auf...

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