Mitarbeitereinsatz und Mitarbeiterzufriedenheit in der Hotellerie

Problemfelder und Gestaltungsempfehlungen dargestellt am Beispiel der ¿sterreichischen Ferienhotellerie

Autor: Dr. Martin Domenig

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Wie setzen wir uns wirkungsvoll in Szene?

Durch die richtige Inszenierung zu Aufmerksamkeit und Profilierung in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus

Autor: Markus Stolpmann

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Einsatzmöglichkeiten der kennzahlengesteuerten Früherkennung im Hotelmanagement

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Management in der Hotellerie und Gastronomie

Betriebswirtschaftliche Grundlagen

Autor: Karl Heinz Hänssler

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Weiterbildungsmassnahmen und andere Anreize in der Schweizer Hotellerie

Konzeptionelle Grundlagen - Empirische Untersuchung - Gestaltungsempfehlungen

Autor: Beatrice Herrmann

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Beschwerdemanagement als Methode der Qualitätssicherung in der Hotellerie

Grundlagen, Instrumente, Praxis

Autor: Mag. Alexander W. Pook

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Ihr Schlüssel zum Erfolg - in der Hotellerie & Gastronomie

Die besten Tipps & Strategien für mehr Erfolg, stärkere Gästebindung und höheren Gewinn

Autoren: Klaus Kobjoll, Harald J. Koch, Manfred Kohl, ...

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Management in der Hotellerie und Gastronomie

Betriebswirtschaftliche Grundlagen.

Autor: Karl Heinz Hänssler

Überblick und konkrete Hilfe für viele Fragen der täglichen Arbeit:

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Marketing - Management in der Hotellerie

Autor: Prof. Dr. rer. pol. Marco A. Gardini

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HOTEL KREATIV

333 kreative Hotel- und Gastroideen aus Las Vegas und dem Rest der Welt

Autor: Alois Gmeiner

* Wer auf der Suche nach Ideen für die Hotellerie oder die Gastronomie ist, der wird in diesem Buch...

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